LES FAMILLES OLFACTIVES EN PARFUMERIE
Tous les parfums dans le monde de la
parfumerie peuvent être classés dans
différentes catégories olfactives. Toutes les
fragrances sont différentes car elles sont
constituées de plusieurs matières premières,
appelées notes olfactives, et l’ensemble de ces
dernières forme des accords. Ces accords
olfactifs décrivent la perception que l’on se fait
d’un parfum ; s’il est plutôt frais, plutôt viril, plutôt
intense ou au contraire plutôt subtil.
Chaque parfum et ses caractéristiques évoluent
en fonction de sa composition. A l’heure
actuelle, l’artisan parfumeur, également appelé
nez, a à sa disposition une palette immense de
notes, naturelles ou de synthèse, et donc devant
lui un éventail infini de composition et de
mélange pour laisser place à sa créativité.
Même si chaque parfum est unique, nous
pouvons tout de même les classer dans
différentes catégories. En parfumerie, ces
catégories s’appellent “familles olfactives”.
Découvrir la pyramide olfactive
LA CLASSIFICATION DES PARFUMS
En fonction de sa composition et de la
perception olfactive qu’elle dégage, la fragrance
est catégorisée dans une des familles olfactives
qui existent dans le monde de la parfumerie.
Qu’il s’agisse de parfums masculins ou féminins,
chacun d’entre eux se retrouve dans une des
catégories. Il existe 7 grandes familles olfactives
: les boisés, les orientaux, les aromatiques, les
floraux, les hespéridés, les chyprés et les
fougères.
Cette classification a été établie en 1984, par La
Société Française des Parfumeurs. Elle permet
donc de regrouper les différents parfums selon
leurs caractéristiques en 7 familles distinctes,
elle mêmes séparées en 47 sous-catégories.
Notons qu’il s’agit de la classification officielle
des parfums, mais une catégorie est devenue
de plus en plus importante avec les années : les
aromatiques. La familles des aromatiques peut
donc être considérée comme une famille
olfactive à part entière.
aromatique
Les parfums aromatiques sont des parfums toniques, doux et frais. Ils sont reconnaissables évidemment par la présence d’aromates. Ainsi, si vous percevez des arômes de Thym, de menthe ou de romarin, il y a de grandes chances que vous ayez affaire à un parfum aromatique. Leurs effluves tonifiantes les rendents parfaits pour la saison estivale.
Les parfums de la famille aromatique
boisé
Les parfums boisés sont comme une institution dans les parfums pour hommes. Longtemps réservée aux hommes, cette famille possède une certaine chaleur et sophistication. Qu’il soient composés de santal, de patchouli, de cèdre ou de vétiver, ils peuvent se révéler tendres, abruptes, humides ou secs. Tantôt habillés d’épices, tantôt habillés d’agrumes
Les parfums de la famille boisé
chypré
Les parfums chyprés sont des parfums de caractères et relativement atypiques. L’accord chypré est composé de Bergamote, de Patchouli, de Mousse de Chêne et de Ciste Labdanum. La bergamote vient ajouter de la lumière sur ces trois dernières notes sombres, trio rappelant les sous bois, la terre. Ce sont des parfums à la fois mystérieux et élégants.
Les parfums de la famille chypré
cuir
Les parfums cuirs sont un peu à part dans la parfumerie. C’est une famille que les “connaisseurs” et les amateurs de parfums de caractères adorent. Il existe en fin de compte assez peu de fragrances que l’on peut classer dans cette famille olfactive. Effectivement, les notes qui les composent sont souvent abrupte pour le grand public.
Les parfums de la famille cuir
floral
Les parfums floraux sont, pour une grosse partie, attribués aux femmes. Ce sont des parfums dégageant romantisme et élégance. Un parfum floral peut être composé d’un bouquet ou d’une seule note florale que l’on habille, on parle à ce moment là de soliflore. Cette famille s’invite de plus en plus souvent dans les parfums masculins.
Les parfums de la famille floral
hespéridé
Les parfums hespéridés désigne la famille des agrumes comme le citron, la bergamote ou encore le pamplemousse dont on extrait l’huile contenue dans leur écorce. Les agrumes étant des notes de têtes exclusivement et donc volatiles, il est coutume d’ajouter un fond boisé ou chypré pour en améliorer la tenue. Ce sont des parfums rafraîchissants !
Les parfums de la famille hespéridé
oriental
Les parfums orientaux sont des parfums aux notes de fond chaudes et sensuelles, comme la vanille, les bois, les notes ambrées, balsamiques ou animales. Ce sont des parfums idéaux pour séduire de part la chaleur qu’il dégage. Ils sont aussi parfaits pour l’hiver où ils vous envelopperons de leur sillage voluptueux.
Les parfums de la famille oriental